부산 광안동 맛집, 겉바속촉 끝판왕 '박성환돈까스' 내돈내산 후기!
안녕하세요! 오늘은 오랜만에 친구와 만나 점심 식사를 하기 위해 방문했던
부산 광안동 '박성환돈까스' 후기를 들고 왔습니다.
비가 살짝 내리던 꿉꿉한 날씨였지만, 맛있는 돈까스 덕분에 기분까지 좋아졌던 하루였어요.
✅ 깔끔하고 모던한 내부 분위기
가게 내부는 전체적으로 밝고 깔끔한 분위기였어요. 모던한 테이블과 의자들이 넉넉하게 놓여 있어 편안하게 식사할 수 있었고, 테이블 간 간격도 넓어서 좋았습니다. 천장에 매달린 독특한 조명과 식물들이 인테리어를 한층 더 멋스럽게 만들어주네요. 비 오는 날이었는데도 창밖을 보며 운치를 즐길 수 있었답니다.
✅ 시그니처 메뉴, 블랙 생등심돈까스와 치즈돈까스
이곳의 시그니처 메뉴인 '블랙 생등심돈까스'와 '치즈돈까스'를 주문했어요. 메뉴판 사진을 보니 다른 메뉴들도 먹음직스러워 보였지만, 역시 대표 메뉴를 먹어봐야겠죠? 주문한 메뉴는 금방 나왔고, 정갈한 한 상차림에 눈부터 즐거워졌습니다.
블랙 생등심돈까스는 겉에 튀김옷이 검은색이라 신기했어요. 한입 베어 무니 겉은 바삭, 속은 촉촉한 육즙 가득한 등심이 입안을 가득 채웠습니다. 돈까스 본연의 맛을 느낄 수 있는 소금, 그리고 취향에 따라 찍어 먹는 두 가지 소스까지, 다양한 맛을 즐길 수 있어서 좋았어요. 함께 나온 얇게 채 썬 양배추 샐러드와 튀긴 가지, 마늘칩도 별미였네요.
다음은 치즈돈까스! 돈까스 위에 듬뿍 올라간 치즈를 토치로 살짝 녹여주시더라고요. 눈앞에서 펼쳐지는 퍼포먼스 덕분에 보는 재미까지 있었답니다. (영상 첨부) 노릇하게 녹은 치즈는 고소하고 부드러웠고, 돈까스의 바삭한 식감과 어우러져 정말 환상의 맛이었어요.
✅ 위치 & 주요 정보
📍 박성환돈까스 정보 한눈에 보기
!
✍️ 내돈내산 최종 리뷰!
⭐⭐⭐⭐⭐
겉바속촉의 정석을 맛볼 수 있었던 '박성환돈까스'.
특히 블랙 생등심돈까스는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 메뉴라 더 인상 깊었어요.
깔끔한 분위기에서 든든한 한 끼를 원하신다면 강력 추천합니다!
#부산맛집 #광안동맛집 #박성환돈까스 #돈까스맛집 #부산돈까스