"목살의 편견은 이제 그만!" 부산 다대포 '꼬목살'에서 육즙 폭발 꼬신모듬 영접 후기 (가장 추천)

'목살의 편견을 깨다' 부산 다대포 꼬목살, 육즙 폭발 꼬신모듬 솔직 후기! 🥩

안녕하세요! 맛집 전문 블로거 GEM입니다. 😊 오랜만에 친구와 함께 술 한잔 기울이기 좋은 곳을 찾다가, '목살의 편견을 깨다'라는 문구에 이끌려 **부산 다대포 꼬목살**에 다녀왔습니다.
목요일 저녁, 고기의 질과 분위기에 술맛이 기가 막혔던 찐 후기 시작합니다! 😉

✅ 깔끔하고 정겨운 분위기, 그리고 압도적인 킥!

저희가 방문한 시간은 목요일 저녁 7시 30분경이었는데, 이미 손님들로 북적이는 활기찬 분위기였어요. 친구와 마주 앉아 오랜만에 이야기 나누며 한잔하기 딱 좋은, 정겹고 편안한 느낌이었습니다.

💡 꼬목살의 특별한 약속

입구에 '목살의 편견을 깨다'라는 문구가 시선을 사로잡았어요. 얼마나 맛있길래 이렇게 자신만만할까? 하는 기대감을 안고 입장했답니다. (결론부터 말하면, 편견이 깨진 건 물론이고 대만족!)

✅ 육즙 대폭발! '꼬신모듬'과 '꼬신목살' 솔직 맛 평가

메인 메뉴는 당연히 **꼬신모듬(대)**과 **꼬신목살**을 주문했어요. 접시에 담겨 나온 고기들을 보자마자 감탄이 나왔습니다. 윤기가 좌르르 흐르는 신선한 고기질이 가격대비 정말 대박이었어요!

특히 이곳의 불판이 정말 마음에 들었는데요, **화로가 대박**이어서 고기가 타지 않고 속까지 고르게 잘 익었습니다. 잘 달궈진 불판 위에 두툼한 목살과 삼겹살을 올리니, 치익- 하는 소리와 함께 육즙이 봉인되는 소리가 들리는 듯했어요.

겉은 바삭, 속은 촉촉하게 잘 구워진 목살 한 점! 정말 부드러웠습니다. 퍽퍽하다는 목살의 편견은 순식간에 사라졌고, 씹을 때마다 **터지는 육즙**이 정말 최고였어요.

✅ 고기와 환상의 궁합, 곁들임 반찬 클라쓰!

고기 맛집은 역시 반찬이 중요하죠! 꼬목살은 기본 차림부터 남달랐습니다. 고기의 맛을 한층 더 살려주는 곁들임 반찬들이 다양하게 제공되었어요.

특히 제가 강력 추천하고 싶은 곁들임은 바로 이것들입니다! 파김치, 무채, 고추 절이! 이 세 가지 반찬이 고기와 함께 먹기에 정말 좋았습니다. 파김치의 매콤함과 무채의 시원함, 그리고 고추 절이의 깔끔함이 묵직한 고기의 맛을 잡아주어 술맛이 기가 막히게 좋았어요.